勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

秋田県

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 生 金沢西根(クリームラベル)2019

金沢西根は平野部に位置する穀倉地域です。 春霞で用いる美郷錦のほとんどはここで栽培されています。ベテランの農家集団が手がけており、今年も安定した収穫量と品質です。

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 生 六郷東根(ピンクラベル)2019

六郷東根は奥羽山脈の麓、山間部に位置しています。 山から田んぼに入る水温が低いため収穫量は少ないものの、良質な米の産地です。栽培四年目となった二人の農家、年を追うごとに品質が上がっているのを実感しています。

☆【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)大吟醸 製造番号酒35% 生原酒 30BY

雪の茅舎の全国新酒鑑評会出品用の大吟醸しぼりたて生酒。 兵庫県産山田錦を35%まで磨き、袋吊りで滴る雫を集め最上の部分だけを採った大吟醸酒。

☆【日本酒】雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米大吟醸 製造番号酒35% 生原酒 30BY

雪の茅舎の純米酒造りの最高峰のしぼりたて生酒。 兵庫県産山田錦を35%まで磨き、袋吊りで滴る雫を集め最上の部分だけを採った純米大吟醸酒。

☆【日本酒】飛良泉(ひらいずみ)山廃 純米吟醸 原酒 飛囀(ひてん)鵠(はくちょう)

飲み始めはリンゴ酸の強烈なアタックから、中盤は複合的な酸味でさらに深追い。そして爽やかにクリアに切れながらも余韻として残るクエン酸の刺激が酸フリークには心地の良いお酒です。

☆【日本酒】まんさくの花 特別純米 生原酒 直汲み 30BY

「搾りたて」の天然ガスのピチピチ感をそのまま封じ込めた、新感覚の特別純米生原酒です。

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