勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

生もと

☆【日本酒】五橋(ごきょう)五(five) 生もと純米 生原酒 グリーン

酒データ 産地 山口県 容量 1800ml 蔵元 酒井酒造 日本酒度 非公開 度数 16% 酸度 非公開 精米 …

☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生もと 山田錦 H27/80

酒データ 産地 鳥取県 容量 1800ml 蔵元 梅津酒造 日本酒度 – 度数 14度 酸度 – 精米歩合 8 …

☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん) 生もと純米大吟醸 改良雄町 天啓(テンケイ) 29BY

吟香と米麹の優しい甘い香り、清らかで細かい密度のある質感に酵母由来の酸味と米麹の旨さと吟味が感じられます。

☆【日本酒】独楽蔵(こまぐら)生もと純米 2017BY

“現代の食に合わせてゆっくりとじっくりと・・・”を掲げる独楽蔵の一つの表現として、当社で初めて取り組んだ生もとづくりの一本。

☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと 純米大吟醸 天頂(てっぺん)山田錦 29BY

乳酸系の柔らかい香りと吟香、口に含むとなめらかで粒子の細かい米の旨味がストレスなく口に入りすっと体に入り込んでいく酒です。

☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米大吟醸 齋蔵 佐香錦 29BY

奥出雲産1等佐香錦を使った生もと純米大吟醸です。 熱交換器で瓶詰めして5度の冷蔵庫で約半年間、冷蔵瓶貯蔵しています。

☆【日本酒】浦霞(うらかすみ)生もと特別純米酒 29BY

宮城県を代表する銘柄米である「ササニシキ」を使用し、浦霞流生もと造りで醸した特別純米酒です。 浦霞らしい飲み飽きのしない味と香りの調和を追求し、製造工程においては、蒸米の水分管理に最細の注意をはらい強い酵母が育つ環境を整えました。

☆【日本酒】竹雀(たけすずめ)生もと純米 にごり酒 29BY

この竹雀は試験的に醸造されたお酒になります。 暖かいお料理と生もとにごり酒がとってもオススメな季節!

☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸 齋香 佐香錦 29BY

穏やかでほのかに9号系の香りと麹の青さとふくよかな甘い香りが少しします。

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