勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

無濾過

☆【日本酒/春酒】伝心(でんしん)純米吟醸 無濾過 生酒 春

桃を連想させるようなやわらかく甘い春の香り。そして瑞々しい舌触りの後に、爽やかな酸味が後口を引き締めます。

☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 無濾過火入原酒 ぶれんど 29BY

この商品は純米大吟醸になる予定でしたが、蔵元さんの純大の基準を満たさなかったため、最適なブレンドを施し、瓶貯蔵していた隠し酒です。

☆【日本酒/しぼりたて】美寿々(みすず)純米吟醸 おりがらみ無濾過 生 30BY

控えめな上立ち香、若干フルーティーな感じ。優しい甘味と酸味があり、程よい苦みもあるバランスの良いお酒です。

☆【日本酒】天穏(てんおん) 山廃無濾過純米酒 山田錦 29BY

良い山廃が出来ました!と蔵元さん会心の出来です! きれいで重層的な味わい深さ。

☆【日本酒/しぼりたて】亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 無ろ過生 直汲み 細雪 30BY

長野県産美山錦で醸した、新酒! 純米吟醸無ろ過生です。 ふな口より、静かにあらばしり~中汲みを直接壜詰めし、フレッシュ感を重視しています。

☆【日本酒/しぼりたて】加賀鳶(かがとび) 極寒純米 無濾過生 30BY

厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま瓶詰めました。

☆【芋焼酎/新焼酎】蓬原(ふつはら) 新酒無濾過 25度

通常は蒸留後、必ず熟成させ、商品によっては長期貯蔵、古酒としての味わいを大切にしている丸西酒造さんですが、昨今芋臭さを求める声より、杜氏の厳格なる原料選び、醪管理、蒸溜方法を駆使し、世に生み出されました。

☆【日本酒】農口尚彦研究所 (のぐちなおひこけんきゅうじょ) 山廃純米 無濾過原酒 火入れ

一番味わい深いお酒です。香りはほんのり、最初にドカンと旨味が広がりますが、酸があるのであれっと思うくらいスキッと無くなる。その感覚が病みつきになると評判です。

1 2 3 4 »
PAGETOP
Copyright © 勝鬨酒販株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.