滋賀県
☆【日本酒】笑四季(えみしき) 貴醸酒 生酒 モンスーン 山田錦 2018(29BY)
2018年12月19日 6号日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季山田錦10号酵母生酒貴醸酒
冬季向けとして現行品を生熟成させたお酒です。
☆【日本酒】笑四季(えみしき)貴醸酒 モンスーン 玉栄 2015(26BY)
2018年12月19日 日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季玉栄貴醸酒
精米歩合を60%から50%に変更したことで、より澄んだ味わいになりました。
☆【日本酒/しぼりたて】神開(しんかい) 特別純米 無濾過生原酒 一番汲み 30BY
2018年12月13日 しぼりたて日本酒滋賀県藤本酒造神開特別純米日本晴901号酵母無濾過生原酒
日本晴+9号酵母というオーソドックスな組み合わせでバランスの良さ、新酒らしい軽やかな仕上がりです。
☆【日本酒】笑四季(えみしき)貴醸酒 生酒 モンスーン 吟吹雪 2018(29BY)
2018年12月13日 日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季吟吹雪10号酵母生酒貴醸酒
冬季向けとして現行品を生熟成させたお酒です。
☆【日本酒】笑四季(えみしき)純米 生酒 センセーション 黒ラベル 30BY
2018年12月11日 京都2号酵母日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米生酒
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。
☆【日本酒】喜楽長(きらくちょう) 辛口純米吟醸
2018年12月6日 日本酒滋賀県喜多酒造喜楽長純米吟醸山田錦1401号酵母辛口定番酒
米の旨味を引き出した辛口純米吟醸です。 余韻に辛さにご注目下さい。ぬる燗もおすすめ。
☆【日本酒/しぼりたて】笑四季(えみしき)純米 生酒 センセーション 白ラベル おりがらみ 30BY
2018年12月1日 しぼりたて日本酒滋賀県笑四季酒造笑四季純米1001号酵母生酒おりがらみ
Sensation White Early Winter Edition、30BY生酒、初回入荷のみの「おりがらみ」仕様です。
☆【日本酒/スパークリング】神開(しんかい) 活性純米 生 なべかんむり 長女 30BY
2018年11月29日 スパークリング日本酒滋賀県藤本酒造神開純米日本晴77号酵母
滋賀県産日本晴を使用し、多酸酵母で仕込んだ低アルコール純米を小型の槽で優しく搾り、瓶内二次発酵をさせて泡を持たせました。
