槽搾り
☆【日本酒】舞美人(まいびじん)山廃純米吟醸 無濾過生原酒 28BY
2018年8月7日 日本酒福井県美川酒造場舞美人純米吟醸山廃五百万石無濾過生原酒槽搾り限定酒
ほど良い酸味と甘味がありながら、キリリとしまった味わいです。
☆【日本酒】舞美人(まいびじん)山廃純米 無濾過生原酒 sanQ
2018年4月8日 日本酒福井県美川酒造場舞美人純米山廃五百万石無濾過生原酒槽搾り定番酒
福井の地酒 舞美人の山廃純米酒です。 木槽（きぶね）で搾った後、ほとんど手を加えず瓶詰めした無濾過生原酒です。全く酵母を添加せず、蔵ににすんでいる「蔵付酵母」で仕込みました。
☆【日本酒】石鎚(いしづち) 無濾過 純米 槽搾り
2017年10月1日 日本酒愛媛県石鎚酒造石鎚純米松山三井無濾過槽搾り定番酒
「石鎚」の看板商品。愛媛県産酒造好適米「松山三井」を使用し、約30日にも及ぶ低温発酵で仕込んだ無濾過純米酒。
☆【日本酒】石鎚(いしづち) 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り
2017年10月1日 日本酒愛媛県石鎚酒造石鎚純米吟醸山田錦松山三井熊本1号(KA-1)槽搾り定番酒
スタンダードな蔵元イチ押しの一本。昔ながらのふねしぼりでゆったりと搾られた純米吟醸。
☆【日本酒】石鎚(いしづち) 晩酌 本醸造 槽しぼり 四段仕込み
手造り、小仕込みと石鎚らしさを追求した秀逸な本醸造酒。味幅を加えるために四段仕込み。
