2019年7月23日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 鳥取 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生もと 山田錦 H27/80 酒データ 産地 鳥取県 容量 1800ml 蔵元 梅津酒造 日本酒度 – 度数 14度 酸度 – 精米歩合 8 […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 鳥取 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生モト仕込 山田錦 25/60 黒ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き60％、26BY、生もと仕込の純米酒。
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 katidoki 新入荷商品 ☆【梅酒】良熟梅酒 野花(のきょう) 梅おり H30 全国でも野花(のきょう)周辺だけでしか栽培されていない「野花梅」を日本酒に漬け込みました。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津(うめつ)の生もと 26/60 山田錦 黒ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き60％、26BY、生もと仕込の純米原酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津(うめつ)の生もと 26/80 山田錦 白ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き80％、26BY、生もと仕込の純米原酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年8月31日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津の生もと 純米 玉栄 H27/60 黒ラベル このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた、伝統的手法「生もと」で造られています。 目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌」「乳酸菌」そして「酵母菌」と多くの微生物たちがかかわり、醸し出されたお酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生モト仕込 にごり 山田錦 27/80 白ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き80％、27BY、生もと仕込の加水純米酒、にごり酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】冨玲(ふれー)生モト仕込 玉栄 H27/80 白ラベル 鳥取県産玉栄を使用。磨き80％、27BY、生もと仕込の純米酒。 一年半の間寝かせて落ち着いたところでの出荷となります。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】冨玲(ふれー)生もと仕込純米 玉栄 H27/60 黒ラベル このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた、伝統的手法「生もと」で造られています。 目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌」「乳酸菌」そして「酵母菌」と多くの微生物たちがかかわり、醸し出されたお酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 特別純米 24BY 「全量純米蔵を目指す会」と提携している徳島県の契約農家産、「阿波山田錦」を全量使用した特別純米酒。24BY造りから生もと造りです。
