勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

栃木県

☆【日本酒】羽水(うすい) 生もと純米 UI 29BY

「UI(ウィ)」の意味合いは「初々しい」「切り拓く」「初心を忘れず」「新たな境地を開拓し続ける」などで、フランス語の「OUI(ウィ)」⇒「YES」の意味も兼ね備えています。仕上がりは、生もと由来のアミノ酸を有し、速醸とは違う旨味を感じ取る事が出来る。

☆【日本酒】羽水(うすい) 特別純米 UI 29BY

「UI(ウィ)」の意味合いは「初々しい」「切り拓く」「初心を忘れず」「新たな境地を開拓し続ける」などで、フランス語の「OUI(ウィ)」⇒「YES」の意味も兼ね備えています。 仕上がりは、香り穏やかで色気は少ないが、底力のある栃木県酵母を使用し、ゆっくりと、しかし確実に酵母本来の力を引き出し、主役は彼ら微生物であることを再確認する。

☆【日本酒】旭興(きょくこう) きもと磨き九割九分 樫樽熟成 ROSSO 29BY

この商品は、99%に精米したお米を「きもと」で仕込み、上槽後樫樽にて貯蔵しました。 赤米を用いている為「純米酒」と表記出来ませんが、アルコール添加は行っておりません。

☆【白ワイン】ココファーム・ワイナリー 山のプティ・マンサン 2016

フランス南西部で栽培されてきた葡萄品種プティ・マンサン。 足利で2006年から栽培し、日本の風土でもしっかりした酸を残す品種として成長しました。

【開栓時噴出し注意】 ☆【スパークリング】ココファーム・ワイナリー あわここ 2017

「ワインは人を喜ばせるもの」をコンセプトに造られた、気取らず飲めるスパークリングワイン。 発酵途中のワインを清澄、ろ過せず、そのまま瓶詰めすることで、瓶内で残りの発酵が行われ泡が生成されます。

☆【赤ワイン】ココファーム・ワイナリー 風のルージュ 2016

北海道 余市の葡萄で造りました。野生のベリー、シナモンのアロマ。活き活きした酸味と程よい渋み。余韻にスパイシーさが残ります。

☆【日本酒】旭興(きょくこう)吟醸 滓酒 29BY

毎年恒例の「吟醸おり酒」です。 今年は約10%大吟醸が入っているので「吟醸」です。 原材料米使用割合は37%精米山田錦が28.5%、40%精米愛山が6.3%、48%精米山田錦が18.3%、50%精米雄町が10.5%、50%精米美山錦が5.8%、55%精米五百万石が30.6%となっております。

1 2 »
PAGETOP
Copyright © 勝鬨酒販株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.