杉田酒造
☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ) 生もと造り 純米酒 29BY
2018年10月25日 日本酒栃木県杉田酒造鴎樹純米山田錦601号酵母生もと
味きれい系な生もと造りの純米酒です。 すでに熟成香があります。瓶詰め日(8月)から3ヶ月程はぬる燗で。熟度がすすむにつれて燗付け温度をお上げください。
☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り 普通酒(純米規格)29BY
2018年10月23日 日本酒栃木県杉田酒造鴎樹等外米601号酵母生もと
等外米を使用した、生もと仕込み。綺麗ですっきりな印象です。生もと特有の香り、風味はやや控え目ですので、脂ののった刺身や焼き物にも合います。
