勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

日本酒

☆【日本酒】手取川(てどりがわ)純米吟醸 無濾過生原酒 石川門 30BY

弊社周辺に広がる地元山島地区にて、契約農家に育まれた酒米“石川門”を100%使用、仕込み水に使用される白山百年水で育ちました。

☆【日本酒/夏酒】五橋(ごきょう)純米 生酒 30BY

軟水仕込み特有のソフトな酒質、口当たりの良い甘やかさと、後口を引き締める絶妙な酸味があります。

☆【日本酒】AKABU 純米吟醸 雄町 30BY

「雄町」と言えば味わいに幅があり重圧な酒質のイメージですが、AKABUの「雄町」は違います!

☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん) 生もと純米大吟醸 改良雄町 天啓(テンケイ) 29BY

吟香と米麹の優しい甘い香り、清らかで細かい密度のある質感に酵母由来の酸味と米麹の旨さと吟味が感じられます。

☆【日本酒】志太泉(しだいずみ)普通生原酒 平成最後のふねでしぼった しだいずみ

「平成最後のふねでしぼった しだいずみ」は普通生原酒です。 今年は平成最後のサービスで山田錦をほぼ使用してまろやかさが増しております。春限定で生原酒として出荷いたします。

☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米吟醸 無濾過生原酒 めろん3.33

3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」という表現に致しました。

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