勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

愛媛県

☆【日本酒】寿喜心(すきごころ) 純米大吟醸 生原酒 しずく媛45% 30BY

最初の入りが、とても柔らかくそしてジューシーさがあり、とてもいい酒質です。

☆【日本酒】川亀(かわかめ)特別純米 無濾過生原酒 責めブレンド H30BY

11~12月に上槽した純米吟醸、特別純米の「責め」を集めてブレンドしました。

☆【日本酒/しぼりたて】石鎚(いしづち)純米 火入れ 初(うぶ)30BY

福井県産五百万石を全量使用した香味豊かな純米酒、その名も初(うぶ)です。 H30BYの初挑戦、初しぼり、初出荷、初々しい酒、そんな思いをこめ、酒米全量手洗いで臨んだ蔵元さんの思いが入った奥深い味わいのお酒です。

☆【日本酒】梅錦(うめにしき)山川流 純米吟醸 白鶴錦 29BY

「山田錦」を越えた米、「白鶴錦」で醸したお酒です。 山田錦に比べ粒・心白(米粒の中心にある白濁した部分)が大きく、背丈が短く、倒れにくい。 タンパク質の量は同程度で低い。 つまりお酒にした時の味わいがより深くなります。

☆【日本酒】石鎚(いしづち)純米吟醸 挑戦桶(チャレンジタンク)しずく媛50% 29BY

平成30年3月に開催された、愛媛県新酒品評会「しずく媛の部」にて堂々の第1位の栄に輝きました。 酒造適性の高さ、お酒に表れる特有の深味やなめらかさには、これからも石鎚酒造さんに大きな期待を抱かせてくれる優秀な酒米だそうです。

☆【日本酒】石鎚(いしづち)純米吟醸 袋吊 しずく酒 斗瓶取り 緑ラベル 29BY

石鎚酒造さんのフラッグシップ的商品である「純米吟醸 緑ラベル 槽しぼり」の袋吊りバージョンです。

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