広島県
☆【日本酒】亀齢(きれい)特別純米 無濾過生原酒 Check「紫」 29BY
2018年10月3日 亀齢亀齢酒造千本錦日本酒広島県特別純米無濾過生原酒
千本錦は広島県が開発した「山田錦」と「中生新千本」の掛け合わせで、適度に硬さがあり、高精白に向いた吟醸系のお酒に適した酒米と言われています。
☆【日本酒】誠鏡(せいきょう)純米 番外品 酒の勝鬨スペシャル 山田錦 19BY
2018年9月26日 日本酒広島県中尾醸造誠鏡純米山田錦熟成勝鬨限定
「酒の勝鬨」限定商品。 「山田錦」を100％使用の「19BY」つまり9年貯蔵した、秘蔵の酒を特別に頂きました！ 9年熟成とは思えぬ、きれいな味わいと、ふくよかな深みがたまりません。
☆【日本酒/ひやおろし】幻(まぼろし) 純米吟醸 生詰 ひやおろし 29BY
2018年9月21日 日本酒広島県中尾醸造幻八反錦9号酵母ひやおろし秋酒/ひやおろしA【軽い・辛口】
純米吟醸まぼろし番外品バージョンのひやおろしです。 味に深みがあり、柔らかな厚みのある良質な酒質です。
☆・【日本酒】華鳩(はなはと) 貴醸酒 しおり 8年貯蔵
仕込水の代わりに日本酒を用いて醸す貴醸酒は今注目の日本酒カテゴリーです。 酒で醸すため、酒母のアルコール発酵がゆっくりと進み、エキス分の多い濃醇で香味豊かなお酒が生まれます。
☆【日本酒/ひやおろし】誠鏡(せいきょう) 純米生詰 無濾過原酒 ひやおろし 29BY
2018年9月13日 日本酒広島県中尾醸造誠鏡純米新千本10号酵母生詰ひやおろし秋酒/ひやおろしD 【重い・旨口】
穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいが特徴的です。
☆【日本酒/ひやおろし】旭鳳(きょくほう)純米吟醸 ひやおろし 29BY
2018年9月8日 日本酒広島県旭鳳酒造旭鳳純米吟醸中生新千本ひやおろし秋酒/ひやおろしD 【重い・旨口】
ひやおろしの季節、この日のために夏を味方にして秋、常温タンク熟成により旨味を伝える酒の出陣です。
☆【日本酒/ひやおろし】龍勢(りゅうせい)特別純米原酒 無濾過【山田錦】冷やおろし 29BY
2018年9月3日 日本酒広島県藤井酒造龍勢特別純米山田錦KA-1-25ひやおろし秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】
芳醇なぶどうの様な香り。口に含むとほのかな甘みが広がり、後味に感じる甘みと酸味がバランス良いまろやかタイプです。
☆【日本酒/ひやおろし】龍勢(りゅうせい)特別純米原酒 無濾過【雄町】冷やおろし 29BY
2018年9月3日 日本酒広島県藤井酒造龍勢雄町7号酵母ひやおろし秋酒/ひやおろしC 【重い・辛口】
杏仁やバターの様なふくよかな香り。
☆【日本酒/ひやおろし】龍勢(りゅうせい)純米原酒 無濾過【山田錦】冷やおろし 29BY
2018年8月30日 日本酒広島県藤井酒造龍勢純米山田錦KA-1-25無濾過原酒ひやおろし秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】
酒データ 産地 広島県 容量 1800/720ml 蔵元 藤井酒造 日本酒度 +4 度数 18% 酸度 1.9 …
