岐阜県
☆【日本酒/しぼりたて】百十郎(ひゃくじゅうろう)純米吟醸 無濾過生原酒 白炎 30BY
2018年12月14日 しぼりたて日本酒岐阜県林本店五百万石無濾過生原酒
百十郎のしぼりたて、生原酒「白炎」が今年も入荷しました。 フレッシュで爽やかな果実香。ソフトな甘みと広がる瑞々しい酸味とミネラル。
☆【日本酒】竹雀(たけすずめ)生もと純米 にごり酒 29BY
2018年12月6日 日本酒岐阜県大塚酒造竹雀純米にごり生もと
この竹雀は試験的に醸造されたお酒になります。 暖かいお料理と生もとにごり酒がとってもオススメな季節！
☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 火入れ 29BY
2018年11月30日 日本酒岐阜県御代桜醸造津島屋純米大吟醸山田錦瓶囲い
兵庫県で収穫された最高峰の特等山田錦を全量使用して、鑑評会を視野に入れて醸す純米大吟醸です。 上槽した後に1回のみ火入れして瓶に囲い、約5℃の低温庫にて貯蔵熟成させました。
☆【日本酒/しぼりたて】御代櫻(みよざくら)普通酒 生酒 三丁目のにごり酒 30BY
2018年11月28日 しぼりたて日本酒岐阜県御代桜醸造御代櫻あさひの夢9号系酵母にごり生酒
にごり酒特有の、お米が本来もっている旨味や甘味を存分に活かした味わいです。
☆【日本酒/しぼりたて】津島屋(つしまや)純米吟醸 無濾過生原酒 信州産美山錦 中汲み 幕開け H30BY
2018年11月28日 中汲みしぼりたて日本酒岐阜県御代桜醸造津島屋純米吟醸美山錦無濾過生原酒
酒データ 産地 岐阜県 容量 1800ml 蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開 度数 16% 酸度 非公開 精 …
☆【日本酒/しぼりたて】津島屋外伝(つしまやがいでん)純米吟醸 無濾過生原酒 信州産美山錦 荒走り H30BY
2018年11月28日 荒走りしぼりたて日本酒岐阜県御代桜醸造津島屋純米吟醸美山錦無濾過生原酒
平成最後となる30酒造年度の津島屋の新酒第1弾は、津島屋の定番規格となっている長野県産美山錦を全量使用した純米吟醸です。 生まれ出たばかりの新酒を、滓下げや清澄させることもなく、一切手を加えずそのまま瓶に封じた搾りたて原酒。
☆【日本酒/しぼりたて】三千盛(みちざかり)純米大吟醸 生酒 しぼりたて 30BY
2018年11月24日 三千盛あきたこまちしぼりたて日本酒岐阜県純米大吟醸美山錦生酒
甘く華やかな新酒の香り。バラエティー豊かな旨みのシャワー。
☆【日本酒/しぼりたて】三千盛(みちざかり)純米大吟醸 生酒 にごり酒 30BY
2018年11月24日 三千盛あきたこまちにごり酒しぼりたて日本酒岐阜県純米大吟醸美山錦生酒
活性酵母と酵素が現在も発酵中です。きわめて爽快なスパークリングドライ。
☆【日本酒/しぼりたて】三千櫻(みちざくら)普通酒 生原酒 直汲み 地酒SP 30BY
2018年11月24日 直汲みしぼりたて日本酒岐阜県三千櫻酒造三千櫻普通酒五百万石生原酒
定番普通酒「地酒」の生原酒が直汲みで登場！ フルーティーでジューシーな米の旨み、後口キレる辛さです。
