勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

山田錦

酒米の王様こと酒造好適米の代表銘柄。
山田穂と短稈渡船を人工交配させて1923年(大正12年)に兵庫県明石市の兵庫県立農事試験場(現:兵庫県立農林水産技術総合センター(加西市))にて誕生。稲穂の背が高く、風で倒伏しやすかったり、朝晩の寒暖差が大きくなければいけなかったりと、栽培条件は非常に厳しい。

大粒で、粒の中心部に心白が鮮明にあり。水分をたっぷり含み、溶けやすく、奥行きのある豊潤な味わいを産み出す。

☆【日本酒】ゆきの美人 純米大吟醸

小仕込みの純米大吟醸通年商品。 柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。

☆【日本酒】庭のうぐいす 純米 北嶋 山田錦80

数々の受賞を誇る北嶋将治さんが生産した山田錦を全量使用。

☆【日本酒】旭興(きょくこう)純米吟醸 無濾過生原酒 無加圧 30BY

純米吟醸酒5種類をブレンドした無濾過生原酒。仕様酵母は、1801、601、701、M310、そして栃木県NDです。予約限定流通品です。

☆【日本酒】志太泉(しだいずみ)普通生原酒 平成最後のふねでしぼった しだいずみ

「平成最後のふねでしぼった しだいずみ」は普通生原酒です。 今年は平成最後のサービスで山田錦をほぼ使用してまろやかさが増しております。春限定で生原酒として出荷いたします。

☆【日本酒】独楽蔵(こまぐら)生もと純米 2017BY

“現代の食に合わせてゆっくりとじっくりと・・・”を掲げる独楽蔵の一つの表現として、当社で初めて取り組んだ生もとづくりの一本。

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農株式会社農口尚彦研究所

できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

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