勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

山田錦

酒米の王様こと酒造好適米の代表銘柄。
山田穂と短稈渡船を人工交配させて1923年(大正12年)に兵庫県明石市の兵庫県立農事試験場(現:兵庫県立農林水産技術総合センター(加西市))にて誕生。稲穂の背が高く、風で倒伏しやすかったり、朝晩の寒暖差が大きくなければいけなかったりと、栽培条件は非常に厳しい。

大粒で、粒の中心部に心白が鮮明にあり。水分をたっぷり含み、溶けやすく、奥行きのある豊潤な味わいを産み出す。

☆【日本酒】志太泉(しだいずみ) 純米 生原酒 朝比奈山田錦 開龍 30BY

地元、静岡県藤枝市の朝比奈地区産の山田錦を使用し、静岡流の酒造りにこだわりました。限定生原酒!

☆【日本酒/春酒】日高見(ひたかみ)純米大吟醸 助六江戸桜

「助六江戸桜」は歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来。 お鮨とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを具現化した商品です。 庶民的で人気の高い演目だった事から、幕の内に気楽に楽しむカジュアルな日本酒がコンセプトになりました。

☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米 生原酒 山田錦55% 30BY

限定流通の無濾過生原酒シリーズの「山田錦55%」30BYバージョン!

☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米 生原酒 山田錦65% 30BY

無濾過生原酒「山田錦」シリーズから、65%精米純米酒です!

☆【日本酒】龍力(たつりき) 生もと特別純米 生原酒 29BY

裏アイテム!!燗酒として人気の定番酒を特別に生原酒でリリース!!

☆【日本酒】笑四季(えみしき)純米吟醸 生酒 恋をするたびに… 第10話 夢が覚める前に

切なく甘いPOP系日本酒再び! 衝撃の最終話は滋賀県産山田錦x花酵母いちごの組み合わせ、慈悲深い甘みは感動か、それとも混沌か・・・

☆【日本酒/春酒】五橋(ごきょう) 純米 春ラベル

リアな飲み口で、軟水仕込みならではのソフトな口当たりを適度な酸が引き締めるバランスのよい味わい。

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農株式会社農口尚彦研究所

山本酵母飲み比べ

できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

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