勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

山形酵母

山形県のオリジナル酵母。香りが高く、酸の生成が少ないことから味わいがマイルドという特性を持つ。

☆【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米 無濾過生原酒 新(ARATA)喜粋(きすい)

虎穴がリニューアル!通年販売の無濾過生原酒の新定番「新~ARATA~」シリーズの純米酒です。 「純粋な喜び」を感じて頂きたいとの想いから「喜=き(旧字体で七を3つ)」をあてて「き(旧字体で七を3つ)粋」と名付けられました。 するっと辛口の入りから、徐々に米の旨みが出ます

☆【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米大吟醸 生原酒 愛山

出荷限定酒「無濾過生原酒」シリーズから、兵庫県産「愛山」を50%まで磨き上げた純米大吟醸酒。

☆【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 ザ・プラチナ

山形の新しい酒米、出羽の里x蔵の華による雪女神(山形酒104号)仕込み。山形県が山田錦を超える事を目標に育苗した新品種を33%まで磨き上げました。

☆【日本酒】大山(おおやま)純米大吟醸 希少蔵囲熟酒

山形県産「出羽燦々」を使用して醸し上げた純米大吟醸酒を、2年近い歳月をかけてしっかりと生熟成させた後、新導入したパストライザーで瓶燗火入れしました。

☆【日本酒/しぼりたて】裏雅山流(うらがざんりゅう)本醸造 無濾過生酒 祥華 30BY

裏雅山流「祥華(しょうか)」は雅山流シリーズの中で当店No.1の売上を誇る「香華」の弟分のお酒です。 香華とはほぼスペック的には同じですが、最大の違いは使用酵母にあります。

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