勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

宮崎県

☆【芋焼酎】甘えんぼう 焼き芋焼酎 2018

今年も変わらず契約栽培された、密芋と呼ばれる「紅はるか」の焼き芋を使い、また米麹に用いるお米は地元小林の「ひのひかり」で贅沢に仕込みをしました。

☆【芋焼酎/新焼酎】そげんわけもん 超早出し蒸留したて 25度 2018

この「そげんわけもん」は2018年、初製造・初蒸留となる焼酎です。 芋焼酎は通常、蒸留してから3~4ヶ月の間に濾過や油取り等をしながら熟成させます。

☆【芋焼酎】松露(しょうろ)Colorful 30度

「Coloful」は特徴的で華やかな香味を充分に引き出し、今までの松露酒造さんの商品とは一線を画した酒質に仕上がっています。 ラベルについても楽しさを演出したいという想いから2色展開となっています。

☆【芋焼酎】山美娘(やまびこ)25度

「きれいな芋焼酎を目指した」限定販売品。通常のさつまいも(黄金千貫)よりも長く生育された芋を原料にし、丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、芋の皮をむいた「磨き芋」を原料に使用しました。 合鴨農法米を麹米として使用し、二次仕込みで黄麹を加え低温で発酵させることで、 綺麗さに更に磨きをかけています!

☆【芋焼酎】京屋 甕雫「極」~きわみ~

原料には子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて有機栽培致しました「有機紅甘藷」、麹米には「有機合鴨米」を、いずれも農薬を使わずに栽培し、有機JAS認定されたものだけを使用しております。

□【芋焼酎】宗一郎(そういちろう) 25度

原料には地元宮崎産の黄金千貫、麹米には国産米を使用し、一世紀の時を越えた甕壷にて仕込みをしております。

☆【芋焼酎】赤山猪(あかやまじし) 25度 2018年

ゆっくりと熟成させた長期貯蔵の紅紫芋焼酎を新酒と優混合して造り上げた焼酎です。

☆【芋焼酎】山雀(やますずめ)夏季限定 25度

白麹とシロユタカ芋の組み合わせに、二次仕込みの際に添え麹として黄麹を加えて仕上げています。

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