勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

宮城酵母

「宮城酵母」は、昭和40年(1965年)宮城県酒造組合醸造試験所の佐藤和夫らにより、『浦霞』の醸造元である佐浦の吟醸醪より分離。昭和60年(1965年)より平成7年(1995年)まできょうかい12号として頒布されていた。低温長期型醪となり、芳香の高い吟醸酒向きの酵母。「浦霞酵母」とも呼ばれる。

☆【日本酒】墨廼江(すみのえ) 大吟醸 吟星四十

40%精米の酒造好適米と宮城酵母を駆使して極寒の中小仕込みにて丹念に醸した大吟醸酒です。

☆【日本酒】日高見(ひたかみ) 純米大吟醸 助六江戸桜

「助六江戸桜」は歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来。 お鮨とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを具現化した商品です。

☆【日本酒】萩の鶴(はぎのつる) 極上純米酒

平成10年に生まれた宮城の酒造好適米「蔵の華」を50%まで磨いたにもかかわらず「極上純米」としてこだわる純米酒。

できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

勝鬨熟成酒

東京島酒

酒の勝鬨「秋酒2018」

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