勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

原酒

☆【日本酒/しぼりたて】秀よし(ひでよし)純米原酒 練り上げにごり酒 とろとろと 30BY

この季節の風物詩となったどぶろくみたいなお酒です。 純米酒のモロミを目の粗い網で粗濾過したあと、ミキサーで細かく摺りつぶし1本1本瓶詰し、その後瓶燗での火入れを行っています。

☆【日本酒/しぼりたて】八海山(はっかいさん)純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤越後 30BY

年1回だけの限定発売です。 通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。 八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。

☆【日本酒/しぼりたて】鶴齢(かくれい) 純米 生原酒 にごりざけ 30BY

火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。

☆【日本酒】鯵ケ澤(あじがさわ)番外山廃純米 原酒 火入れ 29BY

毎年大変好評の番外出荷の山廃純米原酒です。 際立たない程度の熟成感と渋みや濃醇な旨味を包み込むように綺麗な酸がバランス良く調和した深い味わいをお楽しみ頂けます。

☆【日本酒】農口尚彦研究所 (のぐちなおひこけんきゅうじょ) 山廃純米 無濾過原酒 火入れ

一番味わい深いお酒です。香りはほんのり、最初にドカンと旨味が広がりますが、酸があるのであれっと思うくらいスキッと無くなる。その感覚が病みつきになると評判です。

☆【粕取り焼酎】白瀑(しらたき) ブランデー樽熟成 4-STROKE(フォー・ストローク) 原酒 38度

白瀑・山本の(清酒)粕取り焼酎をブランデー(フレンチオーク)樽で熟成させたお酒です。

☆【日本酒/しぼりたて】八海山(はっかいさん)普通酒 しぼりたて原酒 越後で候 青越後 30BY

10~1月の冬季期間中、いつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみ頂けます。 しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。

☆【日本酒】南(みなみ)純米吟醸 原酒 山田錦50% 29BY

華やかさと繊細さをあわせ持つ引き締まった辛口酒です。

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