勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

勢正宗

【新入荷速報!】7月12日入荷分。

本日の新入荷情報になります! こちらのホームページ他、Facebook、instagram でも情報がご確認可 …

☆【日本酒/しぼりたて】勢正宗(いきおいまさむね)純米吟醸 無濾過生 おりがらみ ウインターカープ 30BY

Wintercarpは、冬の時期から販売する限定商品です。 蔵元さんの隣町、飯綱町の契約栽培の良質な酒米「ひとごこち」と長野県産のもち米を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造られました。

☆【日本酒/しぼりたて】勢正宗(いきおいまさむね)本醸造 しぼりたて 生原酒 おりがらみ 30BY

長野県産ひとごこちを三段仕込で使用して、最後の四段目にもち米を熱いまま投入して行う「もち米熱掛四段仕込」の本醸造になっています。

☆【日本酒/ひやおろし】勢正宗(いきおいまさむね)純米吟醸 AUTUMN CARP ひやおろし 29BY

Autumncarpは、秋の時期から販売する限定商品です。 蔵の隣町、飯綱町の契約栽培の良質な酒米「ひとごこち」と信濃町のもち米「ひめのもち」を使用し、長野県で開発された酵母で地元の人たちで造っています。 無濾過のままで火入れを行っています。

☆【日本酒/秋酒】勢正宗(いきおいまさむね)純米 YELLOW CARP 秋あがり 29BY

Yellowcarpは、carpシリーズの中でも、「旨み」「まろやかさ」に特徴を持たせた純米酒です。 長野C酵母+M-10号をブレンドして使用し、冷蔵庫でじっくりと熟成させました。 無濾過で一回火入れを行っています。

☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね) 純米 Orange carp

今年度は、原料とコンセプトを意識した商品化への舵を切ったそうです。 Orangecarpは、carpシリーズの中でも、「甘み」「爽快感」に特徴を持たせた純米酒です。 無濾過で一回火入れ、日本酒度は四段仕込で+にして、丸世流の辛口を表現しています。

☆【日本酒】勢(いきおい) モチ米四段仕込み 普通酒

通常三段仕込みの日本酒造りの過程で四段仕込みに『もち米』を加える独自の製法の勢正宗。

☆【日本酒】旭の出乃勢正宗 (ひのでのいきおいまさむね) 本醸造 もち米熱掛四段

酒データ 産地 長野県 容量 1800ml 蔵元 丸世酒造店 日本酒度 +3 度数 15度 精米歩合 70% …

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