刈穂
☆【日本酒/春酒】刈穂(かりほ)純米吟醸 生酒 春Kawasemi さくらラベル
2019年2月14日 春酒日本酒秋田県秋田清酒刈穂純米吟醸酒こまちAKITA雪国酵母（UT-1）生酒
刈穂蔵「kawasemi label」の新酒を酒槽（さかふね）でしぼり、そのままボトリングしました。 刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってくるそうです。
☆【日本酒】刈穂(かりほ)山廃純米 生原酒 番外品+21
2019年1月25日 ぎんさん日本酒秋田県刈穂酒造秋田清酒刈穂純米山廃美山錦生原酒
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発行に挑んだ極辛純米酒の番外限定品「生原酒」です！
☆【日本酒/秋酒】刈穂(かりほ) 純米吟醸 秋 kawasemi 29BY
2018年9月26日 日本酒秋田県刈穂酒造秋田清酒刈穂純米吟醸AKITA雪国酵母（UT-1）秋酒秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】
「kawasemi」シリーズの秋商品。 秋田県オリジナルの新酵母「UT-1(雪国酵母)」を使用しています。 春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、旨味の凝縮した味わいに育ちました。
☆【日本酒】刈穂(かりほ)山廃純米 原酒 番外品 +21 火入れ 29BY
2018年9月21日 日本酒秋田県刈穂酒造刈穂純米山廃美山錦秋の精原酒辛口
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。 夏の間、蔵内で静かに熟成させました。
