出羽の里
☆【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水
2018年10月6日 日本酒山形県冨士酒造栄光冨士純米大吟醸出羽の里山形酵母無濾過生原酒
1年に1日だけ出荷する、秋の超限定酒が「闇鳴秋水」です。 暗闇の中でも、目を閉じていても、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい純米大吟醸です。
☆【日本酒/ひやおろし】米鶴(よねつる)生もと純米 生 29BY
2018年9月3日 日本酒山形県米鶴酒造米鶴純米出羽の里出羽きらり701酵母生もとひやおろし秋酒/ひやおろしD 【重い・旨口】
生もとらしさもありながら綺麗な飲み口。
☆【日本酒/秋酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米吟醸 無濾過生原酒 限定秋酒 29BY
2018年8月28日 日本酒山形県冨士酒造栄光冨士純米吟醸出羽の里山形酵母無濾過生原酒秋酒秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】
山形県産の出羽の里を60%まで磨き上げた、秋限定の純米吟醸、無濾過生原酒です。
☆【日本酒/ひやおろし】大山(おおやま)特別純米 ひやおろし 酒の勝鬨別誂 29BY
2018年8月27日 日本酒山形県加藤嘉八郎酒造大山特別純米出羽の里はえぬきNFKA酵母山形酵母ひやおろし秋酒/ひやおろしB 【軽い・旨口】勝鬨限定
「酒の勝鬨」限定商品！ 通常春先に販売される特別純米酒限定酒を、「酒の勝鬨」の為にひと夏越して熟成させた限定ひやおろしです。
☆【日本酒】米鶴(よねつる)辛口純米 一度火入れ E・RE・KI・MO 29BY
2018年7月13日 日本酒山形県米鶴酒造米鶴純米出羽の里出羽きらりY701一度火入29BY限定酒
白ワインの様に冷やして楽しんでもらいたいという想いから日本酒度+3～+5程度を目標に造られています。ひと昔前の生もとのイメージの味わいとは良い意味でのギャップがあるのでラベルには生もとという表記がされていません。
☆【日本酒】米鶴(よねつる)純米まほろば
2017年10月1日 日本酒山形県米鶴酒造米鶴出羽の里山形酵母定番酒
高畠町酒米研究会という会を地元農家の青年部と立ち上げ、そこで作られた出羽の里だけを使っています。「まほろばの里」と呼ばれる田園地帯を商品名に名付けた、豊かな大自然と蔵人の愛情から生まれた素直な酒。
☆【日本酒】裏・雅山流(がざんりゅう) 本醸造 香華(こうか) 無濾過生詰
2017年10月1日 日本酒山形県新藤酒造店雅山流本醸造出羽の里山形酵母無濾過生詰定番酒
この裏雅山流はこんな手頃なお値段でものすごく酒質の高い酒です。 当店で買われる方で有名地酒を数多く飲み、最後にこの裏雅山流に落ち着いた飲食店様もいらっしゃるほどコストパフォーマンスの高いすごい酒です。
