勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

出羽の里

「出羽の里」は「出羽燦々」に続いて開発された山形県産の酒造好適米です。山田錦の流れをくむ「吟吹雪」と、美山錦に流れをくむ「出羽燦々」の系譜。酒造りに適した米の心白が大きく原料の米を効率的に使えるのが特長。

高品質で安価な日本酒の開発を目的に山形県工業技術センターが平成16年に採用したものです。開発した酒は70%精米の純米酒で、酒本来の味が楽しめると言われている。

☆【その他の醸造酒】WAKAZE FONIA CHAI 紅茶

昨年発売した、三軒茶屋醸造所生まれのボタニカルSAKE「FONIA TEA prototype ~SOUR&MASALA~recipe No.9」ご好評の声に応えるべく、prototypeから定番商品へ花開きました。

☆【日本酒/夏酒】米鶴(よねつる)純米大辛口 爽快かすみ酒

定番酒超辛口純米の仕込みをかすみ酒にして生で瓶詰め致します。辛口ですが、留麹に工夫をしているのでバランスが取れた食中酒に仕上げました。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 JrのBlack Beauty 29%

この日本酒は専務Jr.が29歳の時、ある魅力的な方との出会いをイメージして醸したお酒です。 ご想像にお任せします、との事です。

☆【日本酒/しぼりたて】 裏雅山流(うらがざんりゅう)本醸造 無濾過生酒 香華 30BY

原料米に従来の商品同様に蔵人栽培米出羽の里を使用した、コストパフォーマンスに優れる本醸造タイプの生酒です。

☆【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ) 辛口純米 アスタリスク

戦国武将・加藤清正公をゆかりとする山形県の酒蔵・冨士酒造が醸す、冬季限定酒!

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