出羽の里
☆【その他の醸造酒】WAKAZE FONIA CHAI 紅茶
2019年5月2日 その他の醸造酒リンゴ酸高生産性酵母東京都WAKAZE出羽の里
昨年発売した、三軒茶屋醸造所生まれのボタニカルSAKE「FONIA TEA prototype ～SOUR&MASALA～recipe No.9」ご好評の声に応えるべく、prototypeから定番商品へ花開きました。
☆【日本酒/夏酒】米鶴(よねつる)純米大辛口 爽快かすみ酒
2019年4月24日 出羽はえぬき日本酒山形県米鶴酒造米鶴純米出羽の里夏酒
定番酒超辛口純米の仕込みをかすみ酒にして生で瓶詰め致します。辛口ですが、留麹に工夫をしているのでバランスが取れた食中酒に仕上げました。
☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 JrのBlack Beauty 29%
2019年4月8日 Jr.シリーズ日本酒山形県亀の井酒造くどき上手純米大吟醸出羽の里10号酵母小川酵母M310
この日本酒は専務Jr.が29歳の時、ある魅力的な方との出会いをイメージして醸したお酒です。 ご想像にお任せします、との事です。
☆【日本酒】米鶴(よねつる)生もと 純米 生酒 Y601 30BY
2019年2月28日 日本酒山形県米鶴酒造米鶴純米出羽の里はえぬき601号酵母生もと生酒
山形で初めての協会6号酵母仕込みの生もと純米酒。
☆【日本酒/しぼりたて】大山(おおやま)特別純米 生酒 しぼりたて 30BY
2018年12月27日 しぼりたて日本酒山形県加藤嘉八郎酒造大山特別純米出羽の里山形KA山形酵母生酒
二種類の山形酵母を使用して、ゆっくりと醸し上げました。
☆【日本酒】山法師(やまほうし)純米 生原酒 爆雷辛口 弐拾八 29BY
2018年12月21日 山法師六歌仙農大酵母ベコニア日本酒山形県純米出羽の里生原酒
世代から世代へ受け継がれた酒と六歌仙さんが推す日本一辛口の純米酒！
☆【日本酒/しぼりたて】 裏雅山流(うらがざんりゅう)本醸造 無濾過生酒 香華 30BY
2018年12月18日 無濾過生酒新新潟酵母しぼりたて日本酒山形県新藤酒造店雅山流本醸造出羽の里
原料米に従来の商品同様に蔵人栽培米出羽の里を使用した、コストパフォーマンスに優れる本醸造タイプの生酒です。
☆【日本酒/しぼりたて】くどき上手 純米大吟醸 生原酒 しぼりたて 30BY
2018年12月11日 しぼりたて日本酒山形県亀の井酒造くどき上手純米大吟醸出羽の里小川酵母M310生原酒
毎年くどき上手はこのお酒からスタート！ 新酒しぼりたてらしいフレッシュで爽やかな飲み口。
☆【日本酒/しぼりたて】米鶴(よねつる)辛口純米 超しぼりたて 直汲み生 30BY
2018年11月16日 直汲みしぼりたて日本酒山形県米鶴酒造米鶴純米出羽の里出羽きらり生酒辛口
ボジョレーヌーボー解禁に合わせて搾りたての辛口純米を直汲み形式で瓶詰め！
