2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月26日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒/スパークリング】穏(おだやか) 有機米 スパークリング 日本酒と洋酒の境をはずし、自分の飲みたい酒をつくる、18代蔵元の探究心が造りあげた和のスパークリングです。
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月25日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒/秋酒】穏(おだやか) 純米 熟成生酒 29BY 穏 純米の新酒の直汲みを半年間、生のまま氷温貯蔵しています。
2018年9月14日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】田村(たむら) 生もと 純米 田村ブランドは力強い米の旨みと上質な味わいにキレのよさを持つ辛口の日本酒です。
2018年9月14日 / 最終更新日時 : 2018年9月19日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使った山廃仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させたお燗向け酒。
2018年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】穏 (おだやか) 純米吟醸 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)の美山錦を使用し、自然派白麹酒母で仕込みました。
2018年8月17日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 精米歩合70%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使って、醸しだした純米原酒。
2018年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒 もろみを石臼で引いた、雪のように真っ白なとろっとろのにごり酒。
2018年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸 精米歩合60%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、自然派生もと酒母仕込みの純米吟醸を造り上げました。
2018年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】田村(たむら) 生もと 純米吟醸 田村ブランドは力強い米の旨みと上質な味わいにキレのよさを持つ辛口の日本酒です。