二条大麦

大麦は、大きく六条大麦と二条大麦の2つに分けられます。六条大麦は食用で栽培され、二条大麦は酒用に作られます。

二条大麦はビールを製造するための原料でもあります。麦焼酎はビールと同じ大麦(二条大麦)を活用することで造られます。