勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

亀山酵母

「亀山酵母」は春霞の仕込蔵から分離したオリジナル酵母で、前杜氏の亀山精司さんの名前を付けたものです。

☆【日本酒】春霞(はるかすみ) 純米吟醸 生酒 栗ラベル(白) 酒こまち 30BY

栗林酒造の名にちなみ、酒蔵には栗の大木が植えられています。 これをモチーフとしたのが「栗ラベル」シリーズ。 今回は冬バージョンの「栗ラベル・白」です。

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 火入れ 六郷東根 ピンクラベル 2018

蔵のテロワール(美郷錦、蔵付酵母、六郷の水)をより深く、より明確な形にしようと、酒販店有志と共に立ち上げた銘柄です。 六郷東根は奥羽山脈の麓、山間部に位置しています。

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米 火入れ 金沢西根 クリームラベル 2018

蔵のテロワール(美郷錦、蔵付酵母、六郷の水)をより深く、より明確な形にしようと、酒販店有志と共に立ち上げた銘柄です。金沢西根は平野部に位置する穀倉地域です。

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米生酒 金沢西根(クリームラベル)2018

今年は東根、西根それぞれの圃場の米の中から、農家さん独自の基準で玄米を選抜してもらい、それを用いています。

☆【日本酒】栗林(りつりん)純米生酒 六郷東根(ピンクラベル)2018

今年は東根、西根それぞれの圃場の米の中から、農家さん独自の基準で玄米を選抜してもらい、それを用いています。

農株式会社農口尚彦研究所

山本酵母飲み比べ

できたてフレッシュ!!しぼりたて30BY

燗酒2018-2019 お酒は素材です

採れたての芋だけで仕込んだ、期間限定の焼酎!

取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

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