勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

一本義久保本店

株式会社一本義久保本店

福井県勝山市沢町1丁目3-1

代表銘柄:伝心、一本義

☆【日本酒/しぼりたて】伝心(でんしん) 本醸造 しぼりたて生酒 冬 30BY

平成30年酒造年度の伝心初仕込み酒(伝心 土の規格)を、味わい・香り共に新鮮爽快な状態なままに、しぼりたて生酒で発売です。 醸造アルコールは、福井県産米を原料として醗酵の上、単式蒸留器で蒸留した自社製造のアルコールを使用しています。

☆【日本酒】伝心(でんしん) 稲 純米

伝心シリーズの通年商品純米酒。奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。

☆【日本酒】伝心(でんしん) 雪 純米吟醸

霊峰白山の懐に抱かれた奥越前で100有余年続く一本義久保本店さん。 白山の雪解け水は幾年もかけて地中深くに浸み込み、蔵の井戸から湧き上がります。 平成30年6月から11月の6ヶ月間、ANAの国際線ファーストクラス、及びビジネスクラスの提供酒に採用されました。

☆【日本酒】伝心(でんしん) 土 本醸造

伝心シリーズの通年商品本醸造。 軽やかな口中感と力強いキレの良さにこだわった酒です。 単式蒸留機(本格焼酎を蒸留する機械)で、福井県産米を原材料にして自社製造した醸造アルコールを使用。 「柱焼酎仕込」といわれた、江戸時代のアルコール添加酒造技法にならった酒仕込みをしています。

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