2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 katidoki 新入荷商品 ☆【赤ワイン】熊本ワイン 菊鹿 カベルネ 樽熟成 2016 原料となりますぶどうは、熊本県山鹿市菊鹿町産100%カベルネソーヴィニヨン使用。 ステンレスタンクにて醗酵後、さらにオーク樽で約1年間ゆっくり熟成致しました。
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 katidoki 新入荷商品 ☆【オレンジワイン】ヒトミワイナリー キュベオオノ デラウェア オレンジスタイル 2015 山形県置賜地区の栽培家、大野正敏さんが手がけるデラウエアを果皮とともに自然醗酵させました。 搾汁後、フレンチオークで約６ヶ月の熟成をさせ、瓶詰しています。 デラウエアの持つ華
2018年8月13日 / 最終更新日時 : 2018年8月13日 katidoki 新入荷商品 ☆【赤ワイン】ヒトミワイナリー RECOLTE MUSCAT BAILEY A 2016 東近江市にある自社農園で収穫(=仏語 : recolte)したぶどうを使用しています。 東近江市の気候・風土で育まれたぶどうの個性を楽しんで頂けると幸いです。
2018年7月5日 / 最終更新日時 : 2018年7月13日 katidoki 新入荷商品 ☆【赤ワイン】ココファーム・ワイナリー 風のルージュ 2016 北海道 余市の葡萄で造りました。野生のベリー、シナモンのアロマ。活き活きした酸味と程よい渋み。余韻にスパイシーさが残ります。
