勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

チヨニシキ

「チヨニシキ」は、1973年、愛知県にて育成が開始され、1985年には4県(福島県、茨城県、愛知県、沖縄県)の奨励品種に採用され「水稲農林276号」として登録、後に「チヨニシキ」と命名されました。

現在では主に福島県で生産されており、次に茨城県での生産が盛んです。

☆【日本酒/春酒】月の井(つきのい)発泡清酒 桜 淡薫泡(アクア)

桜アクアのピンク色は、紅麹を使用しておりGABAがたっぷり入っております。

☆【日本酒/秋酒】彦市(ひこいち) 純米 秋あがり 29BY

地元大洗町で育てた「チヨニシキ」を使用しています。 新ブランド「彦市」は初代坂本彦市より代々襲名され受け継がれてきた名前です。 歴代の蔵元が個性を出し自分が美味しいと思い、造りたい酒を「彦市」としています。 搾り火入れ後6カ月間、低温でゆっくりと貯蔵したお酒です。

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