勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

すき酒造

すき酒造株式会社
宮崎県小林市須木下田唐池393番地3

☆【芋焼酎】山美娘(やまびこ)25度

「きれいな芋焼酎を目指した」限定販売品。通常のさつまいも(黄金千貫)よりも長く生育された芋を原料にし、丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、芋の皮をむいた「磨き芋」を原料に使用しました。 合鴨農法米を麹米として使用し、二次仕込みで黄麹を加え低温で発酵させることで、 綺麗さに更に磨きをかけています!

□【芋焼酎】宗一郎(そういちろう) 25度

原料には地元宮崎産の黄金千貫、麹米には国産米を使用し、一世紀の時を越えた甕壷にて仕込みをしております。

☆【芋焼酎】赤山猪(あかやまじし) 25度 2018年

ゆっくりと熟成させた長期貯蔵の紅紫芋焼酎を新酒と優混合して造り上げた焼酎です。

☆【芋焼酎】山雀(やますずめ)夏季限定 25度

白麹とシロユタカ芋の組み合わせに、二次仕込みの際に添え麹として黄麹を加えて仕上げています。

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