勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

くどき上手

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦44% 1800ml

伊勢錦は山田錦の系統、祖父母に当たります。 在来種「大和」から1849年に選抜された古い酒米で、約40粒から地道な努力が実り、安定した収量を確保出来る様になりました。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船44%

「山田錦」の父親に当たる「短稈渡船」を使用した限定純米大吟醸酒です。 「渡船」は古い品種、「雄町」と相通じるものがあり「いにしえの味」をお楽しみ頂けます。

☆・【日本酒】くどき上手 斗瓶囲大吟醸 鑑評会出品酒

鑑評会出品酒がそのまま商品化されました。 華麗でフルーティーな香り。上品で洗練された究極の味わいをお楽しみ下さい。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.White Beauty 29%

精米歩合29%とは、お米の外側を71%磨き、一番綺麗な残り29%だけを使い、お酒を醸したという酒蔵の誇りの証です。 「雪女神」は2014年認定品種に採用され、女性にも愛されることを願い命名されました。 二年目の造り、吸水率を高くし、固い酒質にならないように試行錯誤したそうです。

☆【日本酒/秋酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.のショコラ 29BY

くどき上手からの昨年登場した「ショコラ」が今年も入荷! お米の旨味と微生物の働きだけで、搾ったばかりのFreshなお酒を生酒の状態で0℃50日間完全低温貯蔵したナマジュク酒!

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 Jr.酒未来44%

今井俊典氏が醸した、Jr酒未来44%が限定入荷!「酒造好適米山田錦」の交配種「酒未来」を使用した純米大吟醸酒。

☆【日本酒】くどき上手 純米大吟醸 穀潰し22%

今井社長の祖父の遺言「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」「穀つぶしになるな!」この掟に挑戦すべく造り上げたお酒がこの「くどき上手穀潰し」驚愕の22%! 今年の酒質は、「気に食わぬ、風もあろうが、柳の心」、オンリーワンを標榜しているそうです。

☆【日本酒】くどき上手 純米吟醸

「くどき上手」シリーズは、特別に手間を掛けた仕込で特約店向けに出荷されている銘柄です。

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