勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

新入荷商品

☆【日本酒/ひやおろし】南(みなみ) 特別純米 ひやおろし 29BY

春先に搾った新酒を1回瓶燗火入れ加水後、蔵内で低温瓶貯蔵しています。 じっくりと旨味が凝縮した秋の数量限定酒になります。 今期分は原酒から加水へ、原料米が「松山三井」から「出羽燦々」へ変更となっています。

☆【日本酒】まんさくの花 巡米吟醸 酒こまち 29BY

酒米をめぐるシリーズ「巡米吟醸」29BY造り第2弾「酒こまち」です。 まんさくの花「巡米吟醸」とは、「日本酒造りの要諦は、米に由来する香味を大切にし、たとえ雑味があってもそれを活かしてまとめ上げ、全体の調和を図るべき」との考えに基づいています。

☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 純米大吟醸 no.43 29BY

29BYで43番目に仕込んだ純米大吟醸です。 酵母は青森県オリジナル「まほろば吟」を使用しています。 種麹はもと(とりへんに元)に白麹、その他は白夜を使い、醸造用乳酸無添加で仕込みました。

☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 純米大吟醸 レイメイ40% 29BY

八戸産「レイメイ」を40%まで削り、青森県イ号・ロ号をブレンドして醸しました。

☆【芋焼酎】松露(しょうろ)Colorful 30度

「Coloful」は特徴的で華やかな香味を充分に引き出し、今までの松露酒造さんの商品とは一線を画した酒質に仕上がっています。 ラベルについても楽しさを演出したいという想いから2色展開となっています。

☆【日本酒/秋酒】彦市(ひこいち) 純米 秋あがり 29BY

地元大洗町で育てた「チヨニシキ」を使用しています。 新ブランド「彦市」は初代坂本彦市より代々襲名され受け継がれてきた名前です。 歴代の蔵元が個性を出し自分が美味しいと思い、造りたい酒を「彦市」としています。 搾り火入れ後6カ月間、低温でゆっくりと貯蔵したお酒です。

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