勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

日本酒

☆【日本酒】出羽桜(でわざくら) 貴醸酒 SWeeeeeT

貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。 様々な飲み方を皆様にお試し頂けるよう、あえて「原酒」での販売です。

☆【日本酒】亀齢(きれい)特別純米 無濾過生原酒 Check「紫」 29BY

千本錦は広島県が開発した「山田錦」と「中生新千本」の掛け合わせで、適度に硬さがあり、高精白に向いた吟醸系のお酒に適した酒米と言われています。

☆【日本酒】神亀(しんかめ)純米 生原酒 麹SWEET14 28BY

糀甘酒四段仕込の生原酒です。 甘口なのにすっきり、きちんと発酵管理をしているので後口に残りません。

☆【日本酒】神亀(しんかめ)純米 生酒 糀SWEET 29BY

このお酒は先代が「麹」本来の旨味、素晴らしさをストレートに味わって頂きたい事から甘酒4段仕込みで日本酒度マイナス20度を目指し27BYより製造されています。 29BYは日本酒度マイナス16度と、段々と目標に近づいています。

☆【日本酒】若蔵(わかくら)純米酒 火入れ KURA Challenge 2018

蔵の若手による新たな日本酒への挑戦「KURA Challenge」。 KURA Challengeとは蔵の若手が主導となり、将来のレギュラー化を目指したチャレンジタンクを企画、製造、販売まで行う高砂酒造さんのプロジェクトです。

☆【日本酒/秋酒】鶴齢(かくれい) 特別純米 瀬戸産雄町

「鶴齢の雪室」貯蔵酒になります。 契約栽培の岡山市瀬戸地区(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。

☆・【日本酒/スパークリング】 七賢(しちけん)Expression 2018

酒データ 産地 山梨県 容量 720ml 蔵元 山梨銘醸 日本酒度 非公開 度数 12% 酸度 非公開 精米歩 …

☆【日本酒】蒼穂(そうほ)純米 山乃かみ酵母 2018

大神神社の「ササユリ」の花から分離した「山乃かみ酵母」を使い奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を醸し上げた純米原酒です。 原酒ながら、アルコール度数を低く保つ造りで、体に優しい度数でお届けいたします。

☆【日本酒/秋酒】刈穂(かりほ) 純米吟醸 秋 kawasemi 29BY

「kawasemi」シリーズの秋商品。 秋田県オリジナルの新酵母「UT-1(雪国酵母)」を使用しています。 春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、旨味の凝縮した味わいに育ちました。

☆【日本酒/スパークリング】穏(おだやか) 有機米 スパークリング

日本酒と洋酒の境をはずし、自分の飲みたい酒をつくる、18代蔵元の探究心が造りあげた和のスパークリングです。

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