勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

日本酒

☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 純米大吟醸 華想い40% 29BY

淡いピンクラベルが上品さを物語る限定酒です。 青森県産初の吟醸酒用酒米『華想い』100%と八戸の名水「蟹沢の清水」を使用し、吟醸造りで醸したお酒です。

☆【日本酒】雅山流(がざんりゅう)純米酒 無濾過原酒 影の伝説 山田錦 29BY

精米歩合約65%の純米酒でありながら、純米吟醸酒クラスのクオリティーを併せ持つ非常にコストパフォーマンスの高さが光る、フレッシュで香り華やかでバランスの良い酒質です。

☆【日本酒/ひやおろし】 達磨正宗(だるままさむね)純米 熟成古酒用 ひやおろし 29BY

達磨正宗の古酒にするために仕込んだお酒です。 まだ1年に満たないひやおろしですが、すでに風格充分! 麹を通常の約1.5倍使っています。 麹の甘酒四段、酒母五段で甘みと酸味を付加しました。

☆【日本酒/ひやおろし】久慈(くじ)の山 純米酒 ひやおろし 29BY

早春に搾られた新酒もひと夏を越して、丁度良い頃合に熟成した、やや甘口の純米ひやおろしです。

☆【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米 無濾過生原酒 蔵つき酵母 29BY

春に好評だった無濾過生を半年間氷温熟成させた、蔵つき酵母仕込みの純米原酒の中汲みです。 ガス感があり、甘みもあるジューシータイプです。

☆【日本酒/しぼりたて】獺祭(だっさい) 寒造早槽 48

このお酒は山田錦を使った50%精白の純米大吟醸をベースに、同じく39%精白の山田錦を使った純米大吟醸を8対2でブレンドしています。

☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米 生原酒 おりがらみ 秋熟 29BY

今春、醪を搾ってまもない時点、滓引き前に瓶詰したあらばしりを氷温(-5℃)で約半年間瓶内熟成させたお酒です。

☆【日本酒】雁木(がんぎ)純米吟醸 生原酒 おりがらみ 秋熟 29BY

今春、醪を搾ってまもない時点、滓引き前に瓶詰したあらばしりを氷温(-5℃)で約半年間瓶内熟成させたお酒です。

☆【日本酒】いづみ橋 厳選山田錦 純米吟醸 彩 袋しぼり

「酒造りは米作りから」の信念のもと、栽培醸造蔵いづみ橋と地元農家が一体となり醸しています。

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