2019年7月23日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 鳥取 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生もと 山田錦 H27/80 酒データ 産地 鳥取県 容量 1800ml 蔵元 梅津酒造 日本酒度 – 度数 14度 酸度 – 精米歩合 8 […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 鳥取 ☆【日本酒】冨玲(ふれー) 生モト仕込 山田錦 25/60 黒ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き60％、26BY、生もと仕込の純米酒。
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月26日 katidoki 超限定流通酒 ☆【日本酒】千代むすび(ちよむすび) 純米大吟醸 一際 2018年に立ち上げたシリーズ、一際は「他と比べて特に目立っている様。一段と。」の意味。 代表銘柄「千代むすび」の中でも、特別に誂えた酒がこの一際シリーズになります。しっかりと味があるのに飲み疲れない酒質です。
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年10月2日 katidoki 新入荷商品 ☆【日本酒】千代むすび(ちよむすび) 特別純米 一際 2018年に立ち上げた、この一際シリーズは「他と比べて特に目立っている様。一段と。」の意味。 代表銘柄「千代むすび」の中でも、特別に誂えた酒がこの一際シリーズになります。
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年10月2日 katidoki 超限定流通酒 ☆【日本酒】千代むすび(ちよむすび) 純米吟醸 一際 千代むすび最大の特徴である「米の旨み」を表現し、これまでに無かった上品な「キレ」をも追及した、しっかりと味があるのに飲み疲れない酒質です。
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 katidoki 新入荷商品 ☆【梅酒】良熟梅酒 野花(のきょう) 梅おり H30 全国でも野花(のきょう)周辺だけでしか栽培されていない「野花梅」を日本酒に漬け込みました。
2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年10月2日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】千代むすび 特別純米 なかどり生 26BY 26BY造りの生原酒を熟成させた「ナマジュク」酒です。 香ばしい上立香。落ち着いた旨みです。キャラメル的ニュアンスの辛口。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津(うめつ)の生もと 26/60 山田錦 黒ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き60％、26BY、生もと仕込の純米原酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年7月23日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津(うめつ)の生もと 26/80 山田錦 白ラベル 鳥取県産山田錦を使用。磨き80％、26BY、生もと仕込の純米原酒です。
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年8月31日 katidoki 蔵元 ☆【日本酒】梅津の生もと 純米 玉栄 H27/60 黒ラベル このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた、伝統的手法「生もと」で造られています。 目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌」「乳酸菌」そして「酵母菌」と多くの微生物たちがかかわり、醸し出されたお酒です。
