勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

☆・【日本酒】八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 雪室貯蔵三年

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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 八海醸造 日本酒度 -1.0
度数 17% 酸度 1.5
精米歩合 50% アミノ酸度 1.3
原料米 山田錦・ゆきの精、五百万石 酵母 1001+M310
商品詳細
自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。

まろやかな口当たりをゆっくりお愉しみ頂けます。

降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。

720ml

3,100 円

22868

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