☆【日本酒】えぞ乃熊 純米 黒ラベル 火入れ

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酒データ
産地 北海道 容量 1800/720ml
蔵元 高砂酒造 日本酒度 -2
度数 16~17% 酸度 1.5
精米歩合 55% アミノ酸度 0.8
原料米 きたしずく 酵母 AK35
商品詳細
北海道産酒造好適米「きたしずく」を低温発酵で仕込んだ「黒ラベル」純米吟醸酒、レギュラー火入版です。

上品な柑橘系の香りと柔らかな米の旨みが広がり、シャープでキレを感じる味わいです。

「きたしずく」
雄町とほしのゆめの交配から生まれたF1と吟風を交配し「空育酒177号」として育種され、2014年、道産4番目の酒造好適米として誕生。吟風や彗星とは違った味わいが楽しめ、玄米や心白のサイズが大きくて醸造しやすいこと、耐冷性が高くて生産量も増加するという特徴があります。

1800ml

2,850 円

22565

720ml

1,450 円

22566

*価格表示は【税抜き】です。

価格の下にある数字は商品番号です。
お電話・FAXでのご注文時はこちらの番号をスタッフにお伝えください。

TEL:03-3543-6301 FAX:03-3541-5705

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