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酒データ
産地 福井県 容量 1800/720ml
蔵元 黒龍酒造 日本酒度 +4
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 酒造好適米 酵母 非公開
商品詳細
50%に高精米された酒造好適米を低温でゆっくりと丁寧に仕込みました。透き通るようにきらめくクリスタルのような大吟醸酒です。

香りの第一印象は清々しく爽やか。やや粘性を伴うマイルドな口当たりは、香りの軽快さに、口中を引き締めるような力強い印象を優しく被せてくる。終盤では旨苦味と清涼感を残すコントラストで後味を締めています。

●相性の良い料理
イタリアンではアーティーチョークのパスタ。フレンチではリードヴォー(子牛の胸腺)のフリット。和食では、サヨリの塩焼きレモンを添えて。

1800ml

3,300円

18458

720ml

1,600円

18459

*価格表示は【税抜き】です。

価格の下にある数字は商品番号です。
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TEL:03-3543-6301 FAX:03-3541-5705