☆【日本酒】MIYASAKA 純米吟醸 美山錦
商品詳細 |
酒造りに欠かせない「酵母」。 多くの種類がある中で、宮坂醸造、諏訪蔵にて1946年に「きょうかい7号」(七号酵母)が発見されました。 2016年、発見から70周年を期して、真澄のルーツに立ち還ろうと挑んだクラシック&モダンなシリーズです。 七号酵母のみで仕込むこのお酒は、数字の7をモチーフにしたデザインで統一しています。 協会7号酵母特有の穏やかな風味と爽やかな酸が特徴。シリーズの旗艦商品です |
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