2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 katidoki 山形県 ☆【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 中取り 美山錦 Tweet Pocket 酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 楯の川 日本酒度 +2.0 度数 15~16度 酸度 1.6 精米歩合 50% アミノ酸度 0.9 原料米 庄内産美山錦 酵母 山形KA 商品詳細 自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。 控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。 飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もおすすめです。 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。 1800ml 2,800 円 110046 *価格表示は【税抜き】です。 価格の下にある数字は商品番号です。 お電話・FAXでのご注文時はこちらの番号をスタッフにお伝えください。 TEL:03-3543-6301 FAX:03-3541-5705 FacebooktwitterHatenaPocket