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| 酒データ |
| 産地 | 新潟県 | 容量 | 1800/720ml |
| 蔵元 | 青木酒造 | 日本酒度 | +1.0 |
| 度数 | 15.5度 | 酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 55％ | アミノ酸度 | 1.1 |
| 原料米 | 越淡麗 | 酵母 | 1901+G9NFarg |
| 商品詳細 |
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五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米「越淡麗」を55％まで磨いて仕込んだ、米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない「鶴齢」のレギュラー純米吟醸酒。
含むと始めはすっきり？と思いきやじわじわと旨みを感じることができます。 華やかな吟醸香ではなく旨みをまとった重厚感を感じる香り。 新潟県の日本酒は地酒ブームの先駆けであり、飲み易い酒質「淡麗辛口」が主な特徴であります。しかしながらこの鶴齢は新潟地酒の真逆な味である、辛口でも旨みがある「旨辛口」の酒質を追求します！ |
1800ml
3,000 円
107504
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720ml
1,500 円
106898
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