製造する酒、全量純米酒にこだわる酒通にはあまりにも有名な蔵元さんです。
中でもこの【ひこ孫】は３年の熟成を経て出荷されるお酒です。
日本酒の状態を常に見極め、最高の状態で出荷するタイミング・熟成酒へのこだわりは神亀酒造さんならではのものです。
このお酒のポテンシャルを最大に生かし、味わうには”燗酒”が一番です！
温めて広がるあの心地よい米の香りと味わい。
濃厚でありながら、飲み飽きないのが特徴です。
煮付け料理、焼き鳥のタレ、鰻など味が濃い目の料理との相性がとくに◎！！
その酒への頑固なまでのこだわりで、しばしば需要と供給が追いつかずお客様のご要望にお答えできないこともございます。ご了承下さい。
