☆【リキュール★ゆず(柚子)】梅乃宿 (うめのやど・梅の宿) ゆず酒
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梅乃宿酒造さんは、日本酒通なら誰でもご存知の奈良県の蔵元さんです。 素晴らしい日本酒もさることながら、今までにない新しいスタイルのお酒にも沢山取り組まれています。 特に梅乃宿酒造さんのリキュールは大人気で、新感覚のお酒が高い評価を受けています。 そして、満を持して発売されたのがこの「ゆず酒」です。 「天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。」との蔵元様のお言葉どおり、梅乃宿酒造さんらしい、柚子の風味たっぷりながら上品な味わいに仕上がっています。 ゆずのお酒は数ありますが、個人的にはナンバーワンです! ゆずのほんのりとした苦味と風味を生かしながら、上品な甘さが全体の味わいをまるくします。 このお酒は度数も低めなので、飲み方はストレートで! ソーダで割ってしまうと、せっかくの味わいがちょっともったいないかもしれません。 |
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