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酒データ
産地 岡山県 容量 1800ml
蔵元 辻本店 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 雄町 酵母 きょうかい1401号
商品詳細
サイレンスシリーズで蔵としての新しい挑戦をしていく中で、昨年のFuzz Face2017は様々な方向性を定める契機となりました。
そのひとつが、Fuzz Face2017で採用した1401号酵母です。試験的に取り組んだ雄町と1401号酵母の組み合わせによる1本は、「明確に御前酒、明確にモダン雄町」を表現する上で最良の選択と判断しました。

今年のFuzz Face2018は、柔らかな酒質をイメージし、アルコール度数を18度→16度(原酒)に再設計しております。

霞がかかるシルキーな口あたりのなかで、雄町のグラデーションのような複雑味と存在感がきらりと光るお酒です。

1800ml

2,800 円

17905

720ml

1,400 円

17906

*価格表示は【税抜き】です。

価格の下にある数字は商品番号です。
お電話・FAXでのご注文時はこちらの番号をスタッフにお伝えください。

TEL:03-3543-6301 FAX:03-3541-5705