勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

☆【日本酒】刈穂(かりほ) 山廃純米 超辛口

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酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 刈穂酒造 日本酒度 +18.0
度数 15度以上16度未満 酸度 1.3
精米歩合 60% アミノ酸度 xxx
原料米 美山錦/秋の精/めんこいな 酵母
商品詳細
山廃造りで培養した力強い酵母に醪の中の糖分を極限までアルコール発酵させて、日本酒度をプラス18まで引き上げた超辛口です。

キレとコク、辛味が見事に調和された仕上がりです。辛さだけでなく旨みを兼ね備えた純米酒です。

冷酒から40~50度のお燗がおススメです。

※ラベルには+12とありますが、現在(2018年時点)の日本酒度は+18となります。

1800ml

2,488 円

42113

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720ml

1,248 円

122257

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*価格表示は【税抜き】です。

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