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酒データ
産地 島根県 容量 1800ml
蔵元 酒持田本店 日本酒度 +1.0
度数 18% 酸度 非公開
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 7号酵母
商品詳細
ヤマサン正宗の中核酒!
米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込みました。

甘・酸・渋のバランスよし。クリアな飲み口でやや甘いタッチでしっかりタイプ。ぬる燗もOK!

搾りの最後に酒袋の位置を変えたり、重りを載せ変えたりと粕と酒に分ける最終段階の「責め」は、雑味が多く、味も荒さを感じる酒が出てきます。

1800ml

2,643 円

17283

*価格表示は【税抜き】です。

価格の下にある数字は商品番号です。
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