☆【日本酒】えぞ乃熊 純米吟醸 黒ラベル 生酒 29BY

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酒データ
産地 北海道 容量 1800ml
蔵元 高砂酒造 日本酒度 ±0
度数 16~17% 酸度 1.5
精米歩合 55% アミノ酸度 0.9
原料米 きたしずく 酵母 アキタA-35
商品詳細
北海道産酒造好適米「きたしずく」を低温発酵で仕込んだ「黒ラベル」純米吟醸酒。

アキタコンノNo.35酵母の上立華やかで、やさしい甘みの軽快フルーティー酒です。

「きたしずく」
雄町とほしのゆめの交配から生まれたF1と吟風を交配し「空育酒177号」として育種され、2014年、道産4番目の酒造好適米として誕生。
吟風や彗星とは違った味わいが楽しめ、玄米や心白のサイズが大きくて醸造しやすいこと、耐冷性が高くて生産量も増加するという特徴があります。

1800ml

2,750 円

14079

720ml

1,400 円

14081

*価格表示は【税抜き】です。

価格の下にある数字は商品番号です。
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