☆【赤ワイン】高畠ワイナリー バリック HATAKKI メルロー 樫樽熟成 2015

凝縮した黒い果実の味わいと、ほどよく種子からのタンニン分を抽出しました。
さらにカベルネ・ソーヴィニヨン種の構成比を高めにする事で骨格を持たせ、より深い味わいになっており、高級感のある新しいスタイルのワインになりました。