勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です
商品情報

☆【日本酒】まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 亀の尾55%

幻の酒米「亀の尾」を地元農家に契約栽培で作付けを依頼し、自家精米後、小仕込みで丁寧に醸し上げました。

☆【梅酒】良熟梅酒 野花(のきょう) 梅おり H30

全国でも野花(のきょう)周辺だけでしか栽培されていない「野花梅」を日本酒に漬け込みました。

☆【日本酒】刈穂(かりほ)山廃純米 原酒 番外品 +21 火入れ 29BY

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。 夏の間、蔵内で静かに熟成させました。

☆【芋焼酎】天狗櫻(てんぐざくら) 2013年製造酒(熟成酒)25度

一般的に熟成に向かないといわれている芋焼酎ですが、熟成しても風味を損ねない様にする為に、さつまいもの栽培も含めた減z量処理の検討を行っています。

☆【芋焼酎/新焼酎】伊勢吉どん 新焼酎 25度 H30年

初代創業者「小牧伊勢吉」二代目伊勢吉会長の名前をとって命名した代表銘柄の限定出荷新焼酎です。

☆【米焼酎】豊永蔵(とよながくら) 自我田 無濾過 25度 2018

自社田での田植え、毎日の雑草取りそして稲刈り。 米作りから全て豊永酒造のオリジナルで生産した限定商品です。 もちろん有機無農薬栽培のお米を使用しています。

☆【赤ワイン】熊本ワイン 菊鹿 カベルネ 樽熟成 2016

原料となりますぶどうは、熊本県山鹿市菊鹿町産100%カベルネソーヴィニヨン使用。 ステンレスタンクにて醗酵後、さらにオーク樽で約1年間ゆっくり熟成致しました。

☆【白ワイン】ダイヤモンド酒造 甲州 アマリージョ 2017

アマリージョとは、スペイン語で黄色の意。 山梨県内の甲州種を100%使用。 完熟した甲州ぶどうを低温発酵した後、シュールリー製法で仕込んだワイン。

☆【白ワイン】シャトーメルシャン 椀子(マリコ)シャルドネ 2017

ブドウの生育期間は雨が少なく、日中暑く、夜寒いという好条件が続いた結果、ブドウの成熟が良好に進みました。

☆【オレンジワイン】ヒトミワイナリー キュベオオノ デラウェア オレンジスタイル 2015

山形県置賜地区の栽培家、大野正敏さんが手がけるデラウエアを果皮とともに自然醗酵させました。 搾汁後、フレンチオークで約6ヶ月の熟成をさせ、瓶詰しています。 デラウエアの持つ華

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取り扱いできる酒屋、少数の超限定酒です。

酒の勝鬨「秋酒2018」

酒のかちどき夏酒29BY

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