勝鬨酒販株式会社は飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・デイリーワイン・日本ワイン・ヴィンテージワイン等を取り扱う地酒専門店です

山廃

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山廃

生もとと同様に奥行きのある味わいです。
熟成させたものは特にお燗に向いている酒質が多いです。

 

21 群馬泉 山廃 / 群馬
ぐんまいずみ
一度はお試し頂きたい。
ダラダラと飲み飽きない
王道酒。

山廃本醸造 / 若水 60%
115839 / 1800ml ¥1,815
115840 / 720ml ¥908

22 弥栄鶴 / 京都
やさかつる
旨みが広がりながら
キレの良い味わい。

山廃純米 / 国産米 70%
114503 / 1800ml ¥1,900

23 杉錦 / 静岡
すぎにしき
酸味のある
濃醇な味わい。

山廃純米 / ひとめぼれ 70%
あいちのかおり 78%
14993 /1800ml ¥2,000

24 雪の茅舎 / 秋田
ゆきのぼうしゃ
洗練された旨みと
きれいな余韻。

山廃純米 / 山田錦・酒こまち 65%
109638 /1800ml ¥2,300
118148 /720ml ¥1,200

25 竹雀 / 岐阜
たけすずめ
旨みとスッキリとした
酸が特徴です。

山廃純米 / 雄町 70%
13164 / 1800ml ¥2,900

26 木戸泉 醍醐 / 千葉
きどいずみ だいご
米の旨み、酸味、キレの
バランス良し。

山廃純米 / 山田錦 60%
117911 /1800ml ¥2,500
117912 /720ml ¥1,230

27 ヤマサン正宗 26BY / 島根
ヤマサンまさむね
ゆっくり熟成させ味が乗った
ものをリリースしました。

山廃純米 / 改良雄町 70%
13612 /1800ml ¥3,000

29 吉野杉の樽酒
/ 奈良

よしのすぎのたるざけ
ほのかな樽香。
シャープなキレあり。

山廃純米 / 雄町 68%
119813 /1800ml ¥3,120
119814 /720ml ¥1,560

29 土田 / 静岡
つちだ
濃厚で柑橘的な酸が
心地よい。

山廃純米吟醸 /
あさひの夢・ひとめぼれ 50%
14571 /1800ml ¥3,240

30 美田 愛醸 / 福岡
びでん あいじょう
3年熟成酒。
やさしい旨みが広がります。

山廃純米吟醸 / 愛山 60%
16623 /1800ml ¥3,900
16623 /720ml ¥1,950

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