ナマジュク・KJ・長期熟成 ナマジュク 50 木戸泉 白玉香 28BY / 千葉 きどいずみ はくきょくこう カカオの様な香ばしい旨みが たっぷり。切れ味も抜群。 山廃純米 生原酒 / 山田錦 60% 117908 / 1800ml ¥3,150 117909 / 720ml ¥1,575 51 美寿々 勝鬨酒販 28BY / 長野 みすず 穀物感のある旨みと 後キレの良さがあります。 特別純米 / 美山錦 55% 14412 / 1800ml ¥2,500 52 いづみ橋 / 神奈川 いづみばし 槽場汲み各種 1800ml 27BY~29BY ¥3,000~ 720ml 25BY ¥1,650~ 貴重な槽場汲みの熟成酒です。 様々なタイプがありますので お問い合わせください。 いづみ橋らしい米の旨みと生熟成の 香ばしさは唯一無二の味わい。 KJ勝鬨熟成 53 鴎樹 27BY / 栃木 おうじゅ 熟成感と、生もと由来の 酸がバランスのとれた味わい。 生もと普通酒 / 栃木県産米 70% 122522 / 1800ml ¥2,050 54 浦霞 ひやおろし 28BY / 宮城 うらかすみ 穏やかに熟成した、 落ち着きのある味わい。 特別純米 / 国産米 60% 125348 / 1800ml ¥2,840 55 生もとのどぶ 10号/16号 / 奈良 きもとのどぶ 辛口のにごり酒に熟成感が 加わり、更に燗向けにしあがりました 生もと純米 / 五百万石 65% 1800ml 各 ¥3,150 長期熟成 56 誠鏡 19BY / 広島 せいきょう しっかりとした 旨みある熟成酒。 純米 / 山田錦 65% 15799 / 1800ml ¥2,778 57 川亀 18BY / 愛媛 かわかめ 低精白で長期熟成。 こんな酒多分ありません(笑)。 澱があるので振らないでください。 山廃純米 / 松山三井 90% 122115 / 1800ml ¥3,000 58 梅乃宿 3BY / 奈良 うめのやど とろっとした甘み、 しっかりと熟成感のある味わい。 本醸造 / 雄町・アケボノ 60% 12189 / 1800ml ¥5,000 目次へ戻る
