こんにちは。店舗スタッフ・海寳です(-○_○-)

先日の7月25日(火)夜18:00から

築地とときちさんとの恒例月イチコラボイベント『テイ酒(シュ)ティング vol.72』を開催しました!

 

今回は外用のテーブルを用意しておりましたが

予報では夕方から雨マークという事で、雲行きがあやしくなってきました・・・。

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築地とときちさんは、お料理、お酒共に全品・440円均一のキャッシュオン!

有効期限無しの、プリペイドカード式もお得です!

2200円・4400円(1スタンプ無料)・6600円(2スタンプ無料)の3種類からお選びいただけます。

それではまいりましょ~♪

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テイ酒ティングご常連、さっそく外テーブルにもお客様が♪

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今回のラインナップはこちらです!

 先日、秋田県内記録的大雨により、浸水被害を受けました。

飲んで支援をしようと『刈穂 サマーミスト』を!

その他に旬な夏酒3種と丑の日なので芋焼酎『深海うなぎ』

おすすめ燗酒・~IWCチャンピオン酒に選ばれた『南部美人 特別純米』

日本ワインは山梨『ダイヤモンド酒造 甲州アマリージョ2014』

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とときち店内・外テーブルは満席でした!

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通路もお客様であふれて、通路もびっしり!

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お酒や料理の注文も続々と入り、勝鬨スタッフ・厨房大忙しでした!

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 料理長考案の特別メニューより一部ご紹介♪

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【はも煮浸し】

ふわっとした柔らかい鱧とあっさりした出汁がきいて、やさしい味わい。

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【丸ナスみそグラタン】

プリッとした海老、みその甘みでしっかりとした味わい。

ナスのシャキっとした食感、お皿のような側の部分まるごといただけます♪

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【甘長唐辛子 焼浸し】

一般の唐辛子より比較的辛みの少ないものですが、

私が食べたのは後から辛さがじわじわきてヒーヒーでした。

どうやらハズレをひいたみたい(笑)ですが酒がすすみます♪

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【水タコ鉄板焼き】

コリコリ感、タコから出る旨みが美味!これもまた酒がすすみます♪

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【穴子土佐酢和え】

口の中をさっぱりとさせてくれる、暑いこの時期にはぴったりな味わい♪

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【水中花(ゼリー寄せ)】

夏野菜の入ったゼリー きれいな外観ですね♪

ゼリーの部分は甘く、野菜のシャキシャキ感と凝縮感のある旨みが広がります。

こちらも夏にピッタリなさっぱりとした味わいです。

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イベントに来ていただいたお客様、誠にありがとうございました!

なんとか雨も降られず、たくさんの方々にご参加くださいまして大変うれしく思います*\(^0^)/*

今回は『米鶴 ピンクのかっぱ』が大好評でした!

外観が淡いピンク色で低アルコールな夏酒なので、女性のお客様にも気軽に愉しんでいただけて完売!

刈穂の夏酒や南部美人も人気でしたね~♪

爽やかな酸味のあるダイヤモンド酒造甲州アマリージョも予備含めて2本完売、

芋 深海うなぎもロックでオーダーが多かった印象♪

 

次のテイ酒(シュ)ティング開催日は8/29(火)夜18時頃~となります!

今後も皆様に愉しんでいただける様、精進して参りたいと思いますので

皆様のご来店、一同お待ち致しております!

 

~ご予約の方は下記へお問い合わせ下さい~

【 とときち築地店 】03-3546-0375

〒104-0045 東京都中央区築地7丁目4−11