こんにちは！酒の勝鬨 店舗スタッフ・平田です。
11月27日(火)夜18：00から築地とときちさんとのコラボイベント、
「テイ酒(シュ)ティング Vol.87」を開催致しました！
築地とときちさんでは、お料理・お酒共に全品440円均一でご提供！2200円・4400円(特典1スタンプ無料)・6600円(特典2スタンプ無料)の3種類からお選びいただける有効期限無しのお得なプリペイドカード式になっております。
もちろん限定酒・特別メニューも一律440円でご提供♪
それでは年内最後のテイ酒(シュ)ティング、早速ご紹介したいと思います！
今回の酒ラインナップはこちら！
新酒、活性にごり、飲み比べ、燗酒等々勢揃いしました。
早い時間から沢山のご来店、誠にありがとうございます！
料理長考案、テイ酒(シュ)ティング特別メニュー「年末スペシャル」をご紹介致します！
【秋鮭ホイル焼き】
ポン酢を添えて。
秋鮭の適度な脂に、ポン酢のすっきり感が良く合います。
【ブリ大根粕煮】
驚きのブリの柔らかさ。
酒粕の風味と塩気が、酒を欲します。
【海老芋田楽】
甘みのある肉味噌と、ホクホクな芋の甘みが燗酒を誘います。
【かぶら真薯】
擦ったカブとすり身を合わせた物を皮に、野菜と海老が中に詰まった上品な味わいです。
【鯛わさび合え】
茎わさびのぴりっとした辛さと、鯛のねっとりとした旨みが調和します。
【海老蓑揚げ】
ゴボウを衣にし、ミノムシに見立てた香ばしく、食感も見た目も楽しいひと品。
【牡蠣鍋】
ほんのり味噌風味。牡蠣の出汁と野菜の旨みが凝縮されたコスパ最高の逸品。
今回も沢山の方にご来店頂き、誠にありがとうございました！
日本酒もほぼ完売、寒かった為燗酒もリピートが多かった印象でした。
次回のテイ酒(シュ)ティングは来年1月29日(火)夜18：00～開催致します。
新年一発目となります。皆様のご来店お待ちしております！
■とときち築地店
03-3546-0375
〒104-0045 東京都中央区築地7丁目4-11
東京メトロ日比谷線 築地駅から徒歩３分
【月～金】
ランチ 11：30～13：30
17:00～22:30（LO21:30）
